私は最近、きんぴらごぼうとご飯でとても幸せな気分になります。それだけで満足なのです。歯ごたえもあり、よく噛んで食べるので、満足感が得られるからかもしれませんが、とにかく大好きなのです。
スーパーでごぼうを買ってきて、下ごしらえをしてきんぴらごぼうを作ることも、食べるということを楽しみにしているため、全く苦ではありません。ごぼうは体にもいいし、お通じもよくなるし、しかもおいしいし、いいことづくしなので、毎日かかさず食べています。おかげで、体調も良くなり、気になっているおなか周りもすっきりしてきたようだし、体も軽くなったように感じています。じみなメニューではありますが、私が幸せを感じるのはきんぴらごぼうとご飯なのです。
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