最後のしめはうどんにしみたください。私が一番愛してやまない鍋はキムチ鍋。 #鍋

冬になると鍋が美味しくなりますが、そのなかで私が一番好きな鍋がキムチ鍋です。しかも、普通のキムチ鍋ではなく、その中に味噌を入れる味噌キムチ鍋が絶品で大好きです。私はそこまで辛いのが得意ではないので、キムチだけですと、少し辛すぎます。しかし、そこに味噌のマイルドさを加えてあげることで、辛さと甘さが混じり会ってなんとも言えない絶妙な旨さが生み出されるのです。冬の寒い時にはピリッと来るキムチと、身体が暖まる味噌が最高の組み合わせになります。
そして、そして、具材は何でも良いのですが、最後のしめはうどんにしみたください。味噌キムチうどんが何とも言えない旨味でこれだけで何杯でもいけてしまうほどの旨さですので、是非お試しください。