2018年10月15日月曜日

炊きたてのご飯とご飯に合う私の好きなご飯のお供「キュウリのぬか漬けともろみ味噌」 #幸せになる食べ物

お米とお米に合うご飯のお供があればどんな時にも幸せになれます。食欲のない時もある時も毎日食べても飽きないお米。特に炊きたてのご飯を食べる時にはいつも幸せを感じます。私が特に好きなご飯のお供はキュウリのぬか漬けともろみ味噌です。キュウリのぬか漬けは浸かり過ぎず、浅過ぎず適度に浸かった味が好きです。適度に浸かったキュウリのぬか漬けを炊きたてのご飯のお供に食べるとそれだけで幸せを感じる食べ物になります。もろみ味噌は市販の物もありますが、昔から祖母が作ってきたもろみ味噌が大好きです。スプーン一杯でご飯がすすむ炊きたてのご飯と相性が良い食べ物です。ご飯はチャーハンやお茶漬けのアレンジもありますが、やはり炊きたてのごはんにご飯のお供、私はキュウリのぬか漬けともろみ味噌が最高のご飯のお供と思っています。

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